低糖質パンミックスを科学する

岡山産大豆100％使用大豆の自然な甘みが楽しめるグルテンフリーパンが簡単に作れる◆1斤分のホームベーカリー用パンミックス粉◆天然酵母、油、水を用意するだけで簡単にグルテンフリーパンが作れる◆砂糖・動物性原料不使用◆グルテンフリー【使用方法】動物性不使用のレシピ ★

ミックス粉100g（1袋）豆乳または水220〜250ml（豆乳の場合吸収されやすいため少し多め）1. ボウルに豆乳または水を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

2.ミックス粉を加え、だまがなくなるまでよくかき混ぜます。

3.フライパンを強火で温め、ぬれたふきんの上でさまします。

（ホットプレートの場合は160℃に設定し、十分温まってから焼いてください。

） 4.弱火にして、生地を高めの位置から丸く流し入れ、表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して反対面を弱火で焼きます。

全体に火が通れば出来上がりです。

※鉄製のフライパン使用時は、軽く油をひいてください。

原材料：大豆粉（北海道産）、コンニャクイモ抽出物（群馬産）、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）常温で6ヶ月販売元：アサヒエンジニアリング